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.Ingeniería de Menús y Costos

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Ingeniería de Costos Beneficios

El objetivo principal del módulo de Ingeniería de Costos de OnTable es identificar los productos que requieran el menor esfuerzo posible para reposicionarlos e incrementar los márgenes de ganancia de tu negocio a través de una serie de estrategias recomendadas y probadas en miles de restaurantes

Tu GIF animado
Integración con cualquier plataforma restaurantera

Olvídate de la preocupación de cambiar tu software o sistema actual. Nuestro innovador módulo te ofrece la increíble posibilidad de cargar información de cualquier plataforma que estés utilizando actualmente. Ahora puedes aprovechar al máximo tus sistemas existentes sin tener que realizar costosas y complicadas transiciones

Detección Temprana de Riesgos

Nuestra herramienta revoluciona la forma en que analizas los datos de tus productos, proporcionándote proyecciones precisas para identificar riesgos potenciales en tus ingresos. ¡Anticípate y lidera el camino hacia el crecimiento sostenible! No permitas que los riesgos te tomen por sorpresa.

Ahorro de tiempo y esfuerzo

Detecta automáticamente áreas de oportunidad y estrategias para incrementar la rentabilidad. En lugar de realizar análisis manualmente o depender de cálculos complicados, el módulo de Ingeniería automatiza el proceso y te proporciona información valiosa de manera instantánea. Esto te permite tomar decisiones informadas de manera más eficiente y enfocar tu tiempo y esfuerzo en implementar las estrategias más efectivas para tu negocio

Recomendaciones continuas

Genera recomendaciones sobre los productos que con el menor esfuerzo, pueden mejorar tus ingresos. La Ingeniería utiliza algoritmos especializados para analizar los datos y te brinda recomendaciones personalizadas sobre los productos que tienen un alto potencial de éxito. Esto te permite optimizar tus estrategias y ofrecer a tus clientes las opciones más atractivas y rentables, sin requerir un esfuerzo adicional significativo

Incremento de tus ganancias

Basado en aprovechar la información valiosa que tu negocio produce, este módulo te brinda una visión profunda de tus operaciones y te permite identificar áreas de oportunidad para incrementar la rentabilidad. No tendrás que confiar en suposiciones o corazonadas, ya que las decisiones estarán respaldadas por datos precisos y confiables

Evalúa el resultado de tu estratégias

Este módulo de Ingeniería te proporciona herramientas fáciles de usar que te permiten medir y analizar el impacto de tus decisiones y acciones. Podrás evaluar rápidamente qué estrategias están funcionando y cuáles necesitan ajustes, lo que te brinda la oportunidad de optimizar continuamente tus operaciones y maximizar tus resultados

+Ingresos
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Ingeniería de Costos

Incrementa Márgenes

No hay mejor guía, consejero y asesor que los datos que tu negocio genera. La verdadera medida del éxito de tus productos y servicios radica en el flujo constante de dinero que tus clientes entregan. Cuando combinamos estos elementos a través de algoritmos especializados, los datos mismos adquieren voz y revelan las oportunidades financieras, operativas y de marketing que debes aprovechar. Además, te brindan una evaluación precisa de tus decisiones, mostrándote qué funciona y qué requiere ajustes en tu negocio, ya que cada empresa es única y estas particularidades solo se reflejan en tus propios datos.
La ingeniería de costos es una práctica vital en la industria restaurantera para la gestión eficiente y efectiva de los costos. En un mercado altamente competitivo, es esencial que los restaurantes tengan un control riguroso sobre sus costos para mantenerse rentables y sostenibles a largo plazo.
La ingeniería de costos para restaurantes implica analizar detalladamente los costos de los insumos, para tomar decisiones basadas en el margen de rentabilidad de los productos y servicios.


¡No esperes más para incrementar la rentabilidad de tu negocio, contactanos!

Optimiza Costos

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Decisiones por margen de rentabilidad
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Ingeniería de Menús

Maximiza tu Ventas

La ingeniería de menús es una práctica esencial para la industria restaurantera, ya que puede aumentar significativamente la rentabilidad y la satisfacción del cliente. Al analizar los datos que arroja esta herramienta nos permitirá aplicar diversas estrategias orientadas a maximizar el rendimiento del negocio.


La ingeniería de menús implica analizar detalladamente la dispersión de precios del menú, la amplitud de gama y el equilibrio del menú, y ajustar los precios y las porciones de los platillos para maximizar la rentabilidad. También es importante identificar si los clientes están dispuestos a pagar más o menos por los productos que se ofrecen, para ajustar los precios de manera efectiva.

La ingeniería de menús no solo se trata de aumentar la rentabilidad del negocio. También busca mejorar la satisfacción del cliente y la percepción de calidad de los alimentos. Al ajustar cuidadosamente los elementos del menú, como los nombres de los platillos, las descripciones y la presentación visual, se puede mejorar significativamente la satisfacción del cliente y su percepción de calidad y valor de los alimentos.
¡No esperes más, incrementa tu rendimiento con OnTable!

Decisiones Informadas

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Proporciona una serie de estrategias probadas para aumentar tus ganancias
Evalúa el resultado de tus decisiones
Determina la elasticidad y el impacto de los cambios de precios en el menú
Evalúa el equilibrio de tu menú
Identifica las áreas de oportunidad con tus propios datos y te mantiente en un ciclo de mejora continua compitiendo contigo mismo

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